עוף תירס כבוש מעוגן | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ½ כוס חומץ סיידר
• ½ כוס מים
• 1 כף ממרח חריסה
• 2 - 3 כפיות סוכר
• 1 ½ כפיות מלח
• 1 ½ כוס גרעיני תירס מתוקים טריים (חתוכים משלוש אוזניים תירס מתוק טרי)
• ½ כוס בצל מתוק קצוץ
• ½ כוס פלפל מתוק אדום קצוץ
• ¼ כוס גזר חתוך
• ¼ כוס צנוניות חתוכות דק
• 1 כף כוסברה טרייה קצוצה

הוראות

• שלב 1

  בסיר משלבים חומץ סיידר, מים, ממרח חריסה, סוכר ומלח. מביאים לרתיחה תוך ערבוב להמסת הסוכר. מסירים מהאש; מערבבים פנימה גרעיני תירס, בצל, פלפל מתוק אדום, גזר וצנוניות. מצננים לגמרי. צינה 24 שעות. מערבבים כוסברה טרייה לפני ההגשה.

נסה את זה עם

סטייק: מגישים מעל צלעות בגריל שנובשו בכבשן. בשר חזיר: גרגרי חזיר גרוסים למעלה וחסה בטורטייה. המבורגרים: השתמש כטופר עבור המבורגרים מבשר בקר או הודו.

עובדות תזונה

למנה: 43 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 465 מ"ג נתרן, 9 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.