בסיר בינוני מערבבים יחד סוכר ואבקת קקאו. מערבבים בהדרגה חלב עד לקבלת תערובת חלקה. מחממים על אש בינונית עד שהיא חמה. מסירים מהאש; מערבבים פנימה תמצית וניל ומנטה. מבצע 4 מנות (6 אונקיות).
עובדות תזונה
למנה: 95 קלוריות, 3 מ"ג כולסטרול, 114 מ"ג נתרן, 16 גרם פחמימות, 7 גרם חלבון.