תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. מרפדים נייר אפיה בנייר כסף. חותכים את הדלעת לשניים, מגררים את הזרעים ומתבלים ב 1/4 כפית. כל אחד מהמלח והפלפל השחור. מטפטפים את כל הצדדים בכף כף. של שמן הזית. מניחים דלעת, חתוכים לצדדים, על תבנית אפייה מוכנה. צולים 40 עד 50 דקות או עד שהוא רך.
-
אם משתמשים בשיפודי עץ, יש להשרות במים 30 דקות. הפשיר שרימפס, אם קפוא. קלף ודאבין שרימפס, והשאיר את הזנבות שלמים במידת הצורך. שוטפים שרימפס; טפיחה יבשה עם מגבות נייר. השחל 3 שרימפס על שמונה שיפודי 6 אינץ '. מטפטפים מיץ לימון וכף. שמן זית. מפזרים שום ושאר 1/4 כפית כל מלח ופלפל שחור.
-
גריל שיפודי שרימפס, מכוסים, על אש בינונית 5 עד 8 דקות או עד שהשרימפס אטומים, מסתובבים פעם אחת. הסר את השרימפס משיפודים.
-
להגשה, גרדו את הדלעת ומחלקים בין קערות. למעלה עם שרימפס. מפזרים פטרוזיליה. סחטו טריזי לימון על השרימפס. מטפטפים עם כף הנותרה 1 כף. שמן זית ומוסיפים קורט פלפל אדום כתוש ותיבול פלפל לימון לפי הטעם.
הוראות לכיריים
מחממים מחבת גדולה או משומנת קלות על תבנית בינונית-גבוהה. מוסיפים שרימפס לתבנית ומבשלים 6 עד 10 דקות או עד שהשרימפס אטומים, הופכים פעם אחת.
עובדות תזונה
למנה: 225 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 179 מ"ג כולסטרול, 532 מ"ג נתרן, 13 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 21 גרם חלבון.
