פיצה מקורית מרגריטה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ספריי בישול ללא מקל
• 1 גרם אונקיה. בצק פיצה בקרום דק
• 1 כף שמן זית
• 2 כוסות עגבניות ענבים, חצויות
• 8 אונקיות כדורי גבינת מוצרלה טריות קטנות, חתוכות
• 2 שיני שום, טחון
• ½ כוס עלי בזיליקום טריים
• פלפל שחור גרוס גס (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 400 מעלות. מצפים תבנית בגודל 15X10 אינץ 'עם ספריי בישול. מרדדים את בצק הפיצה בתבנית המוכנה. לחץ על התחתית ומעלה מעט על דפנות התבנית. מברישים בשמן. אופים 7 דקות.

• שלב 2

  מכניסים עגבניות, גבינה ושום. אופים 8 עד 10 דקות יותר או עד שהקרום שחום זהוב. קרע או צלף עלי בזיליקום גדולים. מפזרים פיצה עם בזיליקום, ואם רוצים, פלפל שחור.

עובדות תזונה

למנה: 291 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 27 מ"ג כולסטרול, 418 מ"ג נתרן, 27 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 12 גרם חלבון.