תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת גדולה מבשלים בצל, פנדטה, שום ופלפל אדום כתוש על אש בינונית עד שהבצל רך והפנקטה כמעט שחומה. מסננים שומן.
-
מערבבים עגבניות, פטרוזיליה ואורגנו. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשלים, לא מכוסים, בערך 20 דקות או עד שהרוטב מגיע לעקביות הרצויה, תוך ערבוב מדי פעם. מתבלים לפי הטעם במלח.
-
מגישים רוטב על פסטה מבושלת חמה. אם תרצו, מפזרים גבינה.
עובדות תזונה
למנה: 395 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 22 מ"ג כולסטרול, 986 מ"ג נתרן, 56 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 14 גרם חלבון.
