תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב בינונית משלבים קמח וסוכר. בעזרת בלנדר מאפה חתוך בחמאה עד שהתערובת דומה לפירורים עדינים ומתחילה להיצמד. מערבבים שיבולת שועל מגולגלת. יוצרים תערובת לכדור ולישים עד לקבלת תערובת חלקה.
להכנת טריזי לחם קצר:
-
טפטו על דף עוגייה לא מסומן או מרדדים את הבצק לעיגול של 8 סנטימטרים. צור קצה מסולסל. חותכים עיגול ל -16 טריזים. השאירו טריזים במעגל. אופים בתנור 325 מעלות למשך 25 עד 30 דקות או עד שהחלק התחתון פשוט מתחיל להשחים והמרכז מוגדר. חותכים עיגול ל טריזים שוב כשהם חמים. מצננים על גיליון העוגיות למשך 5 דקות. מעבירים למתלה תיל ומניחים להתקרר. מכין 16 טריזים.
כדי לבצע סיבובי לחם קצר:
-
על משטח מקומח קל לגלגל את הבצק לעובי של 1/2 אינץ '. השתמש בחותך עוגיות בגודל 1-1 / 2 אינץ 'כדי לחתוך 24 סיבובים. הניחו אותם 1 סנטימטר זה מזה על דף עוגיות לא משומן ואופים בתנור 325 מעלות למשך 20 עד 25 דקות. עושה 24 סיבובים.
להכנת רצועות לחם קצר:
-
משטחים בצק למשטח מקומח קלות למלבן בגודל 8X6 אינץ 'בעובי של 1/2 ס"מ. בעזרת סכין, חתוך לעשרים וארבעה רצועות בגודל 2X1 אינץ '. הניחו 1 סנטימטר זה מזה על גיליון עוגיות לא משומן. אופים בתנור 325 מעלות למשך 20 עד 25 דקות. מייצר 24 רצועות.
טיפים
מידע על תזונה הוא לכל טריז של עוגיות.
עובדות תזונה
למנה: 92 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 15 מ"ג כולסטרול, 58 מ"ג נתרן, 9 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם חלבון.
