תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. מרפדים תבנית אפייה בגודל 8X8X2 אינץ 'עם נייר בטנה של קלף מרופד בנייר קלף, ומרחיב נייר מעבר לקצוות התבנית; להניח בצד.
-
במחבת קטנה טוסט קשיו על אש בינונית כ -4 דקות או עד להזהבה וריחנית; מעבירים אגוזים קלויים לקערה קטנה. מוסיפים למחבת חמה צוף אגבה, סוכר חום, חמאת בוטנים ושומשום; מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד להמסת הסוכר ומשולבים לחלוטין.
-
בקערה גדולה להקציף יחד חלבוני ביצה ומלח עד להקצפה. מערבבים את תערובת חמאת הבוטנים. הוסף דגנים וקשיו; מערבבים עד שהדגנים מצופים היטב. כף את התערובת לתבנית המוכנה; בעזרת החלק האחורי של כף גדולה מכבשים היטב לתבנית. אופים 35 עד 40 דקות או עד שחום יציב וזהוב. בואו להתקרר לגמרי בתבנית על מתלה תיל. הרם את הסורגים הבלתי חתוכים מתוך התבנית בעזרת קצוות נייר בטנת התבנית. חותכים ל 15 ברים.
עובדות תזונה
למנה: 117 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 68 מ"ג נתרן, 12 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
