סורגים ללא-אכילה ללא שרביט | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 כוס סוכר גרגיר
• 1 כוס סירופ תירס בצבע בהיר
• 2 כוסות חמאת בוטנים
• 3 כוסות דגני אורז פריכים
• 3 כוסות קורנפלקס
• ¾ כוס חמאה
• 4 כוסות אבקת סוכר
• 2 חבילות בגודל 4-מנה המגישות פודינג מיידיות עם פודינג ומילוי פאי
• 1 חבילת 3.7 גרם (2 ברים) סוכריות חמאת בוטנים פריכות מכוסות שוקולד, כגון פרפרים, קצוצים דק (3/4 כוס)
• ¼ כוס חלב
• 1 חתיכות שוקולד עם חצי גרם לאונקיה
• ½ כוס חמאה

הוראות

• שלב 1

  קו תבנית אפייה בגודל 15X10X1 אינץ 'עם נייר כסף, והרחיב את נייר הכסף על קצוות התבנית; להניח בצד.

• שלב 2

  בסיר גדול מערבבים סוכר גרגיר וסירופ תירס. מבשלים ומערבבים על אש בינונית ממש עד שהתערובת רותחת סביב הקצוות. מבשלים ומערבבים דקה נוספת. מסירים מהאש. מערבבים חמאת בוטנים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים דגני אורז וקורנפלקס עד שהם מצופים. מעבירים את התערובת לתבנית המוכנה. בעזרת חתיכת נייר שעווה, לחץ את התערובת היטב ובאופן אחיד לתבנית.

• שלב 3

  לשכבת פודינג, בסיר בינוני מחממים את 3/4 כוס החמאה על אש בינונית עד להמסה. מערבבים פנימה אבקת סוכר, תערובת פודינג יבשה, 1/2 כוס מהממתק הקצוץ והחלב. מורחים את תערובת הפודינג על שכבת הדגנים.

• שלב 4

  להקצפה, בסיר קטן לבשל ולערבב חתיכות שוקולד ואת 1/2 כוס החמאה על אש נמוכה עד להמסה וחלקה. מורחים בזהירות ציפוי על שכבת פודינג. מפזרים מעל את שאר 1/4 כוס הממתקים הקצוצים. צונן כשעה או עד להגדרה. הרם את הסורגים החתוכים מהמחבת בעזרת קצוות הנייר. חותכים לסורגים.

לאחסן:

סורגי שכבה בין גיליונות נייר שעווה במיכל אטום אוויר; כיסוי. יש לאחסן במקרר עד 3 ימים או להקפיא עד 3 חודשים. לפני ההגשה, בואו לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.

עובדות תזונה

למנה: 190 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 10 מ"ג כולסטרול, 141 מ"ג נתרן, 26 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 22 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.