בראוניז מוקה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• Butter חמאת כוס (ללא תחליפים)
• ⅓ כוס אבקת קקאו לא ממותקת
• כפית גבישי קפה נמס
• 1 כוס סוכר גרגיר
• 2 ביצים
• כפית וניל
• ¾ כוס קמח לכל המטרה
• ½ כוס שוקולד חצי קצוץ קצוץ
• כפית קליפות תפוז מגורדות דק
• אבקת סוכר (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 350 מעלות. ממיסים חמאה בסיר בינוני על אש בינונית. מערבבים פנימה אבקת קקאו וגבישי קפה. מסירים מהאש. מערבבים פנימה סוכר גרגירי. מערבבים ביצים, אחת בכל פעם, וניל. מקציפים קלות ביד רק עד לשילוב. מערבבים קמח. מערבבים פנימה את השוקולד הקצוץ וקליפת התפוז.

• שלב 2

  מורחים את הבלילה בתבנית משומנת בגודל 8x8x2 אינץ '. אופים 30 דקות. מצננים בתבנית על מתלה תיל. אם תרצה, מנפים אבקת סוכר על גבי בראוניז. חותכים למשולשים או סורגים. הופך 24.

טיפים

מניחים בכלי אטום אוויר; כיסוי. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד שבוע או להקפיא עד 3 חודשים.

עובדות תזונה

למנה: 122 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 32 מ"ג כולסטרול, 60 מ"ג נתרן, 14 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם חלבון.