תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. בסיר בינוני כבד מבשלים ומערבבים 1/3 כוס השמנת והשוקולד על אש נמוכה עד להמסת השוקולד. מסירים מהאש. להקציף בהדרגה את שארית 1 2/3 כוסות השמנת ואת הקינמון.
-
בקערה גדולה להקציף יחד את חמשת המרכיבים הבאים (דרך תמצית שקדים). להקציף בהדרגה את תערובת השוקולד. שופכים לשמונה ramekins עם 4 גרם.
-
מניחים ramekins בתבנית בגודל 13x9 אינץ '; מניחים את התבנית על מתלה התנור. שופכים מספיק מים רותחים לתבנית כדי להגיע למחצית הדרך לצדדים של הרמקינס.
-
אופים 25 דקות או עד להופעת מרכזים כשהם ניערים בעדינות. הסר את הרמקינס מהמים. מצננים על מתלה תיל שעה. אם תרצו, מפזרים אבקת קקאו ו / או קינמון נוסף.
לעשות קדימה
מכסים סירים מקוררים דה קרם ומצננים עד 6 שעות. לפני ההגשה, בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות.
עובדות תזונה
למנה: 324 קלוריות, (17 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 8 גרם שומן חד בלתי רווי), 216 מ"ג כולסטרול, 109 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 12 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.
