תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במעבד מזון משלבים 3 כוסות של המנגו, הסוכר, קליפות הליים, מיץ הליים ואבקת הצ'ילי. מכסים ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה את שארית כוס המנגו הנותרת.
-
מחלקים את תערובת המנגו בין תבניות פופ קפוא 16 (2 אונקיות). ** הוסף מקלות; מכסים ומקפיאים למשך 3 עד 24 שעות או עד ליציבות. לשרת, פיצוחים בלתי מוגדרים.
**
אם תבניות פופ קפואות אינן זמינות, השתמש במקום זאת בכוסות נייר מצופות שעווה עם 16 גרם (3 גרם). מחלקים את תערובת המנגו בין כוסות; מכסים כל אחד עם חתיכת נייר כסף. בעזרת סכין חדה קטנה, יוצרים חריץ בכל חתיכת נייר כסף. הכנס מקל חריטה מעץ שטוח לכל חריץ. הקפיא למשך 4 עד 24 שעות או עד ליציבות. להגשה, מקלפים כל כוס נייר.
*
אם משתמשים במנגו קפוא, השתמשו ב -1 / 2 כוס הסוכר.