תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. אם משתמשים באפשרות בשר טחון: במחבת גדולה מבשלים בשר עד שכבר לא ורוד. מסננים שומן; להשליך. מערבבים ירקות קפואים, בסיס ותיבול. (אם משתמשים באפשרות בשר מבושל: במחבת גדולה שלבו בשר, ירקות קפואים, בסיס ותיבול.) הביאו את תערובת הבשר והירקות לרתיחה. הוסף מים, במידת הצורך, לקבלת עקביות רצויה. אם תרצו, מערבבים פנימה גבינה.
-
מעבירים את תערובת הבשר והירקות לקדרה עגולה של 2 רבעים או לתבנית. עבור טופר, פרש גיליון מאפה או פרש חתיכות, אם אתה משתמש. על משטח מקומח קלות, גלגל יריעת מאפה או משקעים עד סנטימטר מעבר לקצה הקדירה. הניחו מאפה על גבי הקדרה. חתוך את המאפה בצורה אחידה עם קצה הקדרה או הקצץ, והשאיר מאפה עודף של אינץ '. קפלו עודפי המאפה מתחת, אפילו עם שפת הקדרה. לחץ על המאפה לאורך הקצוות כדי לאטום. אם משתמשים בביסקוויטים או לחמניות סהר, רבע חתיכות בודדות וסדר מעל המילוי. אם אתה משתמש במקלות לחם, גלול את הקופסה ומארג באופן רופף מעל המילוי.
-
מברישים קלות את הטופר בחלב ובמידה רצוי מפזרים תיבול נוסף או גבינת פרמזן מגוררת. אופים, לא מכוסים, בתנור שחומם מראש במשך 22 עד 25 דקות או עד להזהבה ובעבוע מבעבע. בואו לעמוד 20 דקות לפני ההגשה.
טיפים
גיזום הפסטר, שלב אחר שלב 1. ליצירת קצה מיוחד, חתוך מאפה בגודל 1 סנטימטר מעבר לקצה הקדרה. קפלו את המאפה מתחת ולחצו לאטום. MDP5427.jpg
בשר טחון או מבושל:
בשר בקר טחון חזיר סביב, נקניק חזיר בתפזורת, או נקניק איטלקי עוף מבושל הודו מבושל
ירקות קפואים:
שעועית וגזר מעורב לתינוק ירקות מעורבים אפונה וגזר אפונה ובצל פנינה ירקות טריים
בסיס:
מרק מרוכז (קרם סלרי, שמנת עוף, שמנת פטריות, קרם בצל, קרם תפוח אדמה) רוטב שימורי או צנצנות (בקר, רוטב חום עם פטריות, עוף, רוטב שמנת בסגנון כפרי, חזיר מוזהב, פטריות או הודו) רוטב פסטה אלפרדו בבקבוקים
תיבול:
אבקת צ'ילי אבקת גבינה מיובש שמיר יבש, טרגון מיובש, טימין מיובש, מרוסק עוגן או פלפל צ'ילי צ'יפוטלה תיבול איטלקי
טופר:
1/2 מארז של 17.3 אונקיות יריעות בצק עלים קפואים (גיליון 1) 1/2 מארז 15 אונקיות מגולגל חתיכות ללא קירור בקירור (1 קרום) 1 ביסקוויטים מקוררים בקירור (10) 1 אריזת 8 אונקיות בקירור גלילי סהר (8) מקלות לחם בקירור 11-אונקיות 1 (12)
גבינה:
גבינת צ'דר גבינת ג'ק מונטריי גבינת מוצרלה
