תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה, מוסיפים כרובית את 7 הדקות האחרונות של הבישול. לנקז. הניחו 2 פלחי כרובית על כל צלחת. הניחו פסטה בצד.
-
בינתיים, במחבת גדולה מאוד מבשלים פנצ'טה על אש בינונית עד שהם פריכים. מסננים ומסירים בעזרת כף מחוררת ומניחים בצד. מוסיפים למחבת שום ו כפית רוזמרין ומבשלים 30 שניות. מוסיפים למחבת שמנת וגרידה. מביאים לרתיחה. מתבשלים, לא מכוסים, למשך 3 דקות או עד שעבה מעט; מערבבים פנימה פרמזן. מוסיפים פסטה לרוטב השמנת ומערבבים לציפוי; כף על כרובית. מכניסים לפנדטה ורוזמרין נוסף, אם רוצים.
עובדות תזונה
למנה: 768 קלוריות, (33 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 17 גרם שומן חד בלתי רווי), 187 מ"ג כולסטרול, 591 מ"ג נתרן, 52 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 7 גרם סוכר, 19 גרם חלבון.
