פאי רועים עדשים טלה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 קילו טלה טחון רזה או בקר
• 1 בצל גדול קצוץ (1 כוס)
• 1 חבילה לאונקיה של ירקות מעורבים קפואים
• 1 גרם אונקיה יכול להוריד מרק בקר בקר בנתרן
• 1 עגבניות 14.5 גרם אינן יכולות להוסיף מלח עגבניות חתוכות עם בזיליקום, שום ואורגנו, שלא הוסרו
• 1 אונקיה של 10.75 גרם יכולה להכיל מרק עגבניות מרוכז בשומנים מופחתים בנתרן
• 1 כוס עדשים חומות יבשות, שטופות ומנקזות
• ¼ כפית פלפל אדום כתוש
• 2 ⅔ כוסות פירה מוכנים

הוראות

• שלב 1

  במחבת גדולה מבשלים טלה ובצל טחון עד להשחמת הבשר והבצל רך; לנקז שומן.

• שלב 2

  בסיר איטי 3 / 2- או 4-ליטר משלבים תערובת בשר, ירקות קפואים, מרק, עגבניות, מרק עגבניות, עדשים ופלפל אדום כתוש.

• שלב 3

  מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 6 עד 8 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך 3 עד 4 שעות. מגישים את תערובת הבשר והעדשים על תפוחי האדמה.

לניקוי קל:

הצבו את הכיריים האיטיים שלכם בעזרת תנור כיריים איטי חד פעמי. הוסף מרכיבים כמתאם במתכון. לאחר שתבשיל המנה שלך, כף את האוכל מתוך הכיריים האטיות שלך ופשוט סמן את התוספת. אל תרים או תעביר את התוחית החד פעמית עם אוכל בפנים.

עובדות תזונה

למנה: 317 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן בלתי רווי), 36 מ"ג כולסטרול, 429 מ"ג נתרן, 43 גרם פחמימות, 14 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 24 גרם חלבון.