מדריך לקנות ותכנון מטבחים | בתים וגנים טובים יותר

כשאתה קונה פתחי אוורור למטבח, יש לך אפשרות לבחור באוורור תקורה או מושך. כך או כך, חפשו דגם שקט עם קיבולת התואמת או עולה על הדרישות של הכיריים שלכם ומתאימה לסגנון הבישול שלכם. מכסה המנוע מתחת לארגזינה עובד היטב עם טווחים או כיריים המייצרים מעט Btus. הם מתקרבים לקיר או לתחתית ארון קיר, דרכם ניתן לנתב עבודות תעלות החוצה.

ברדסי הארובה עובדים במקום שאין ארונות. הם מורכבים עם כיסוי דקורטיבי שמסתיר את עבודות התעלות, ומציעים מוקד מסוגנן במטבח

ברדסים באי מותקנים בתקרה ומאווררים דרך עבודות צינור שמעל. מכסה המנוע באי צריך להיות רחב יותר מאשר על הכיריים - באופן אופטימלי בגודל 3 אינץ 'משני הצדדים.

תוספות מותאמות אישית משמשות בעת בחירת מכסה המנוע המעוצב בהתאמה אישית. מכיוון שאומני האוורור שוכנים בסביבה, המראה מוגבל רק על ידי היצירתיות שלך.

משיכות למטה שולפות אוויר דרך עבודות תעלות מתחת לרצפה. אוורור מושקע מציע יעילות שטח ומראה מלוטש למטבחונים לא מקצועיים.

גורמים אחרים שיש לקחת בחשבון

רוחב מכסה המנוע

רוחב מכסה המנוע שלך לא צריך להיות פחות מרוחב משטח הבישול. "אם אפשר, מכסה המנוע צריך להיות רחב יותר ממשטח הבישול שמתחתיו", אומרת קלייר קרונמאייר, מעצבת מטבח ומוצרי אמבטיה (AKBD) בטמפה, אריזונה. "הרוחב הנוסף מאפשר לכידת רב יותר של העשן, השומן והריחות שמגיעים מאזור הבישול." היוצא מן הכלל הוא אוורור למטה כלפי מטה, שתמיד צריך להיות באותו רוחב כמו משטח הבישול שהוא מאוורר.

גובה הרכבה

זה חיוני כי מכסה המנוע שלך יהיה המרחק הנכון מעל משטח הבישול שלך. בדרך כלל מומלץ להתקין ברדסים קונבנציונליים 18-24 סנטימטרים מעל משטח הבישול ומכסי ברדס בעלי ביצועים גבוהים 24-30 סנטימטרים מעל, אך עיין תמיד במדריך ההתקנה הן למכסה המנוע שלך והן למשטח הבישול או לטווח ההוראות לקבלת הוראות ספציפיות. "בכל פעם שאתה מעלה את מכסה המנוע בגודל 3 אינץ 'מהמומלץ, הגדל את ה- CFM של מכסה המנוע ב -100", אומרת קארן קולינס מ- Broan-NuTone.

מפלס קול מאוורר

רמת צליל המאוורר מדורגת באזורים. המספרים התחתונים מייעדים יחידות שקטות יותר. בודד אחד, למשל, דומה לצליל של מקרר שקט בחדר שקט. הכפלת דירוג הצליל זהה להכפלת רמת הצליל של המכשיר.

קיבולת מאוורר אוורור

קיבולת מאוורר האוורור מדורגת לפי כמה מטרים מעוקבים של אוויר לדקה (CFM) שמאוורר מסיר. אם אתה משתמש במאוורר האוורור פעם או פעמיים ביום ומבשל על טווח חשמלי קונבנציונאלי, אתה זקוק למאוורר שדורג 160-200 CFM. לשימוש דומה עם טווח גז קונבנציונאלי, בחר מאוורר אוורור בהספק של 200-300 CFM. אם אתה עושה הרבה בישול בטווח גז מקצועי או חצי מקצועי, תצטרך עד 1, 500 CFM.

טיפים לאוורור המטבח

בואו ננקה את האוויר בנוגע לאוורור המטבח: על כל המכשירים העיקריים המשמשים לבישול משטח צריכה להיות מערכת אוורור העומדת אחר המלצות היצרן. לא מדובר רק בריחות הפוגעניים של הדגים של אמש. זה על זיהום אוויר. גריז ועשן שהותירו אוורור לא יעיל עלולים לפגוע בבריאותך ולפגוע בריהוט יקר למטבח.

"מטבחים עם אוורור נאות הם הרבה יותר נקיים", אומרת קארן קולינס, מנהלת תקשורת שיווקית של חברת ברואן-נוטון, LLC. "אוורור לוכד חלקיקים, מונע מהם להתיישב על משטחים ובדים ולהזיק לארונות."

אוורור ממלא גם תפקיד משמעותי בהשגת איכות אוויר פנימית גבוהה על ידי הסרת עודף חום ולחות המעודדים את צמיחת העובש. בנוסף, ברדסים מטווחים הפכו למוקד מטבחים רבים והם זמינים באינספור סגנונות - החל מהמראה הפופולרי של נירוסטה וכלה בהתאמה אישית של תוספות בסביבות ארונות. וכפי שעולה מהדפים הבאים, אינך צריך לשלם מחיר בסגנון פרו כדי לקבל מכסה המנוע מסוגנן. "בממוצע מכסה המנוע הטווח עולה 5 דולר לשנה להפעלה", אומר קולינס. "כמה דברים אתה יכול לעשות תמורת 5 דולר בלבד לשנה כדי לספק סביבה מקורה ובריאה למשפחתך?"

טיפים שכדאי לדעת

לא משנה איזה סגנון או מודל אוורור אתם קונים, עקבו אחר ההוראות הבאות כדי לוודא שהוא מבצע ביצועים יעילים.

לפרוק החוצה

אם תצורת המטבח שלכם מאפשרת, פתחו אל החוץ כדי להסיר כמה שיותר עשן, אדים, ריחות וחום. השתמש בתעלות מתכת מוצקות וחיפוי קירות בגודל הגדול ביותר שמתאים למכסה המנוע והקיר שלך. "עם טווחי דלק, חובה שתפרו אדים מבחוץ", אומרת קלייר קרונמאייר, מעצבת מטבחים ומוצרי אמבטיה (AKBD), כפי שתרצו בעיצוב, LLC, טמפה, אריזונה (asyoulikeitdz.com)

צמצם תעלות

הקפד על פעולות תעלות קצרות ומזער את הקימורים לזרימת אוויר מיטבית.

מניעת טיוטות בחזרה

השתמש במכסה קיר או גג מחוץ לבית כדי למנוע כניסה חוזרת של עשן, אדים וגזים כמו פחמן חד חמצני.

לשמור

קבע שגרת תחזוקה. לשטוף או להחליף פילטרים כל חודש עד שלושה חודשים; רובם בטוחים למדיח כלים. "כשאתה קונה לאוורור חדש, חפש את התווית של מכון האוורור הביתי. זה צד שלישי שמדרג את ביצועי האוורור. אם אתה רואה את התווית HVI, אתה יכול להיות בטוח שהמספרים נכונים." קארן קולינס, מנהלת תקשורת שיווקית, ברואן-נוטון, LLC