תבשיל קילבאסה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 4 כוסות כרוב קצוץ גס
• 3 כוסות תפוחי אדמה קלופות, קוביות
• 1 ½ כוס גזר חתוך
• קילוגרם מבושל קילוגרם מבושל, פרוס
• ½ כפית בזיליקום מיובש, כתוש
• ½ כפית טימין מיובש, כתוש
• ½ כפית פלפל שחור גרוס
• 2 14 גרם יכולים מרק עוף מופחת בנתרן

הוראות

• שלב 1

  בסיר איטי של 4- עד 5 ליטרים משלבים כרוב, תפוח אדמה וגזר. למעלה עם קילבאסה. מפזרים בזיליקום, טימין ופלפל מעל קילבאסה. יוצקים מעל מרק עוף.

• שלב 2

  כיסוי; לבשל על הגדרת אש נמוכה במשך 7 עד 9 שעות או על הגדרת חום גבוה למשך 3-1 / 2 עד 4-1 / 2 שעות. עושה 4 או 5 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 522 קלוריות, (12 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 16 גרם שומן חד בלתי רווי), 76 מ"ג כולסטרול, 1658 מ"ג נתרן, 34 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 23 גרם חלבון.