תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משמנים וקמח קלות שמונה עשרה כוסות מאפין 2 או 2 אינץ 'או קו עם כוסות אפייה מנייר. הניחו את המחבתות הצידה.
-
בקערה גדולה מאוד משלבים קמח, סוכר גרגירי, אבקת אפייה, מלח, קינמון וציפורן. מערבבים בננות, ביצים, שמן ווניל רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה בטטה וחצי כוס מהאננס. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין.
-
אופים כ 20 דקות או עד שהחלק העליון נובע לאחור כשנוגע קל. מצננים במחבתות על מדפי תיל למשך 5 דקות. הסר קאפקייקס מהמחבתות. מצננים לחלוטין על מתלים.
-
מורחים חלבון גבינה מרשמלו-חלבית על קאפקייקס. מפזרים קוקוס קלוי. מכניסים לשאר האננס שנשאר מעט לפני ההגשה.
* טיפ:
להקלת קוקוס, מורחים שבבים או פתיתים בתבנית רדודה. אופים בתנור שחומם מראש על 350 מעלות למשך 5 עד 7 דקות או סתם עד הזהבה, מנערים את התבנית פעם או פעמיים. צפו מקרוב בכדי למנוע התייבשות.
עובדות תזונה
למנה: 306 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 26 מ"ג כולסטרול, 139 מ"ג נתרן, 55 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 39 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.חלבית גבינת מרשמלו
רכיבים
הוראות
-
בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה עד לקבלת פלאפה. הוסף אבקת סוכר, קרם מרשמלו וטעם קוקוס. מקציפים על מהירות נמוכה עד לאיחוד. מקציפים במהירות גבוהה למשך 30 שניות.
