תוכן עניינים:
רכיבים
משקה יחיד
הוראות
-
מלאו שייקר או צנצנת ליטר עם קרח. שופכים פנימה מיץ ליים, ג'ין, עלי נענע ושני קליפות אשכוליות מסוכרות. מכסים ומנערים נמרצות למשך דקה. מעט רטובים מחצי שולי זכוכית ההיי -בול ואז טבלו בפלא דה-סל. שופכים קוקטייל לכוס, מכילים סודה לשתייה, ואז מקשטים בקליפה מסוכרת ופרוסת סיד.
עובדות תזונה
למנה: 228 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 303 מ"ג נתרן, 26 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 21 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.קליפות אשכוליות מסוכרות
רכיבים
הוראות
-
מניחים את קליפות האשכוליות בסיר קטן ומכסים סנטימטרים במים. מביאים לרתיחה ואז מסננים. חזור שלוש פעמים נוספות. זה יסלק הרבה מהמרירות בקליפה.
-
מנקים את אותו הסיר ומוסיפים את הסוכר, עלה הדפנה, התימין, הג'ינג'ר ושתי כוסות מים קרים. מביאים לרתיחה ואז מנמיכים לרתיחה קלה. מוסיפים את קליפת האשכוליות ומבשלים באטיות במשך שעה וחצי. מסירים מהאש ומעבירים את הקליפה בסירופ לצנצנת נקייה.
