תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מעצבים קלות בקר בקר טחון לארבע קציצות בעובי 3 ס"מ.
-
לקבלת גריל פחמים, גרגר המבורגרים על מתלה של גריל חשוף ישירות על גחלים בינוניות במשך 14 עד 18 דקות או עד לסיום (160 מעלות צלזיוס), והפכו פעם אחת באמצע הגריל. (לקבלת גריל גז, יש לחמם גריל מחומם. צמצמו את החום לבינוני. הניחו המבורגרים על מתלה הגריל על אש. מכסים; גריל כנ"ל.)
-
הסר את ההמבורגרים מהגריל. מתבלים במלח ופלפל. מגישים המבורגרים בלחמניות. אם תרצו, מבשלים המבורגרים עם גבינה, חסה, עגבנייה, בצל ו / או חמוצים. עושה 4 המבורגרים.
עובדות תזונה
למנה: 395 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 8 גרם שומן חד בלתי רווי), 107 מ"ג כולסטרול, 412 מ"ג נתרן, 21 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 35 גרם חלבון.
