גידול פלפלים לבחירת נקניק (כבישה לא חובה) | בתים וגנים טובים יותר

מכיוון שהם צמחים טרופיים, כל צמחי הפלפל חולקים אותם צרכים. גידול פלפלים דורש שמש מלאה, מזג אוויר חם ואדמה מרוקנת היטב. הטמפרטורות האידיאליות לצמחי פלפל הן 70 עד 80 מעלות במהלך היום ו 60 עד 70 מעלות בלילה. בטמפרטורות שמעל 90 או מתחת לגיל 60, פרחים עשויים ליפול. זמניות גבוהות גם עלולות לגרום לפירות מעוותים.

החל פלפלים מזרע

מכיוון שלצמחים פלפל מתבגרים מזרעים בערך 100 יום, ברוב האקלים אתה צריך להתחיל זרעים בבית כחודשיים לפני שהטמפרטורות בחוץ שלך יישארו בעקביות מעל 55 מעלות. זרעו זרעי פלפל בעומק של 1/4 אינץ 'בפתח זרעים. תערובת עציצים. שמרו על הזרעים לחים וחמים (בערך 80 מעלות צלזיוס). השתמש במנורה לגדול או בחלון שמש כדי לשמור על שתילים גדלים עד שתוכל להשתיל אותם בחוץ.

השתלת פלפלים

העבירו את הצמחים בחוץ, שמרו על צלם וחשפו אותם בהדרגה לכמויות זמן גדולות יותר בחוץ, החל מחצי שעה ביום הראשון, שעה ביום השני וכו ’. אם תעבירו אותם למקום הגינה הקבוע שלהם בלי לעבור את זה התהליך, המכונה "התקשות", הם יכולים להיות ממוחזקים על ידי יותר מדי טמפרטורות שמש, רוח או קור ולקחת זמן רב להתאושש.

נטיעת פלפלים

פלפלים כמו אדמה עשירה ומנוקזת היטב. הוסף קומפוסט לאדמת הגינה שלך בזמן השתילה כדי להגדיל את החומרים המזינים ולשחרר את הדחיסה. הניחו את צמח הפלפל באדמה בחור שהוא עמוק יותר כ- 1 סנטימטר מכדור השורש והחליפו את האדמה. שורשים חדשים צומחים מסנטימטר של הגבעול הקבור, ועוזרים לעגן צמח שורשי רגיל בדרך כלל.

פלפלי שטח מרוחקים זה מזה בגובה של מטר עד מטר, תלוי בגודלם הבוגר. אם אתה מגדל פלפלים או סוגים אחרים, יתקע או כלוב את הצמחים שלך כדי לתמוך בפירות הכבדים. הוסף את הכלוב בזמן השתילה כדי שלא תפריע לו אחר כך.

אם אתה מגדל פלפלים מדי שנה, סובב את המיקום כך שהם לא נמצאים באותה נקודה יותר מפעם בארבע שנים כדי להגן על מחלות הנישאות בקרקע. פלפלים זקוקים גם לאדמה לחה בעקביות בכדי להגדיר פירות. שמירת האדמה לחה מסייעת גם להדוף את ריקבון הקצה בפריחה, מחסור בסידן, מכיוון שפלפלים מכניסים סידן עם ספיגת מים. עם זאת, אדמה עמוסה מים תורמת למחלות. צמחים מאלצ'ים עם צומח אורגני בגודל 1 עד 2 אינץ 'חוסכים מים ומדכאים עשבים שוטים.

גידול פלפלים בעציצים

פלפלים אידיאליים לגידול בעציצים. מומלץ לשתול צמח פלפל אחד לסיר בגודל 14 עד 20 אינץ '. בחר זנים קומפקטיים שמגיעים לגובה של פחות מ -3 מטרים, אך אתה יכול לגדל צמחים גדולים יותר עם סירים ותומכים גדולים יותר.

בחר סיר עם חורי ניקוז. מלאו אותו בתערובת עציצים ללא קרקע; אדמת הגינה צפופה מדי לשימוש במיכל. יש לדשן עם דשן מסיס במים מאוזן, כמו תערובת 10-10-10, אחת לשבועיים. כאשר הצמחים מתחילים לפרוח, עוברים לדשן אשלגן גבוה (עם המספר השלישי גבוה יותר).

גידול פלפלים

פלפלי פעמון, הידוע ביותר מבין זני הפלפל המתוק, נקצרים לרוב כשהם ירוקים. אם משאירים אותם על הצמח, הם מבשילים לצבע אדום, כתום או צהוב.

אתה יכול גם לשתול זנים שגדלו כדי להפוך צבע ספציפי. לדוגמה, 'נורת'סטאר' הופך לאדום, 'תפוז גורמה' הוא כתום ו- 'אדמירל' הוא צהוב. כולם מתחילים כפירות ירוקים לפני שהם מבשילים.

גידול פלפלי ג'לפנו וסוגים חריפים וחריפים אחרים

סוגי פלפל חריף כוללים עוגו, צ'ילה, האברנו, ז'לפנו וסרנו. יש הרבה אפשרויות בין סוגים אלה. כל הפלפלים המתובלים זקוקים לאותם תנאי גידול כמו פלפלים אחרים אך מגיעים במגוון רחב של רמות חום, עם צבעים הכוללים ירוק, אדום, כתום, סגול וחום.

סוגי הפלפל הצ'ילי כוללים צ'ילי בוקצ'ים פיקנטיים כמו גם פלפלי בננות צהובים-ירוקים. לא כל פלפלי הצ'יל חמים. זן שנקרא 'צ'ילי צ'ילי', למשל, דומה לפלפל צ'ילי חריף אך חסר את החום.

אחד הפלפלים החמים ביותר בעולם, בהוט ג'ולוקיה, הידוע יותר כפלפל הרפאים, יכול להיות קטלני אם הוא נצרך בכמות גדולה מספיק.

נסה פלפלים נוי אלה בערוגות הפרחים או במכלים שלך.

איך צולים וקולפים פלפלים מתוקים