רכיבים 2 קילו שעועית ירוקה טרייה, גזומים ונחתכים לחתיכות של 1 סנטימטר, או שתי חבילות של 16 אונקיות שעועית ירוקה קפואה, או חמש פחיות שעברו 14.5 אונקיות חתוכות שעועית ירוקה, סחוטות 1 ½ כוסות גבינת צ'דר לבנה מגורדת (6 גרם) 1 אונקיה 10.75 גרם קרם מרוכז של מרק עוף ½ כוס בצל מטוגן 8 אונקיות פטריות טריות מבושלות בשתי כפות חמאה עד שהן רכות ¼ כוס חלב 1 כף רוטב Worcestershire 1 6 גרם בצל מטוגן צרפתי הוראות שלב 1 בסיר איטי בן 6 ליטרים מערבבים יחד את השעועית הראשונה, הגבינה, המרק, 1/2 כוס הבצל המטוגן בצרפתית, פטריות, חלב וורצ'סטרשייר. שלב 2 מכסים ומבשלים על נמוך במשך 5 עד 6 שעות או על גבוה במשך 2 1/2 עד 3 שעות. מפזרים מעל הבצל עם בצל מטוגן לפני ההגשה.
