גרניטה תפוחים-שרדונה ירוקה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 כוס שרדונה או יין לבן יבש אחר
• ⅓ כוס סוכר סופרין
• 1 ⅓ כוסות תפוחים של סבתא סמית 'קצוצים (2 בינוני)
• 2 כפות מיץ לימון טרי
• 1 ½ כוס מיץ תפוחים
• תות שדה פרוס ו / או תפוחים חתוכים

הוראות

• שלב 1

  בקערה בינונית מערבבים יחד יין וסוכר עד להמסה מלאה של הסוכר.

• שלב 2

  במעבד מזון או בבלנדר משלבים תפוחים, מיץ לימון וחצי כוס מיץ התפוחים. מכסים ומעבדים או מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. לחץ על התערובת דרך מסננת רשת עדינה, תוך שמירה על נוזל תפוח. השלך עיסת. מוסיפים מספיק מכמות התפוחים הנותרים לתערובת התפוחים המסומנת, כך שווה ל 2-1 / 2 כוסות. מערבבים את תערובת היין.

• שלב 3

  מעבירים את התערובת לתבנית אפייה מלבנית בת 3 רבעים. להקפיא כ1 / 2 / שעתיים או עד לרפש. מערבבים עם מזלג; הקפיא למשך 1-1 / שעתיים עד שעתיים יותר או עד להגדרה. בעזרת מזלג מגרדים גרניטה לפתיתים.

• שלב 4

  כפית גרניטה למשקפי יין ומעל עם תותים ו / או פרוסות תפוחים.

עובדות תזונה

למנה: 109 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 4 מ"ג נתרן, 22 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 19 גרם סוכר, 0 גרם חלבון.