תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
שלבו את פירורי הביצה והלחם בקערת הערבוב. מוסיפים בצל, שום, נענע, קינמון, מלח ופלפל; לערבב היטב. הוסף בשרים טחונים; לערבב היטב. מעצבים לכדורים בגודל 1 אינץ '.
-
מניחים בתבנית בגודל 15X10X1 אינץ '. אופים בתנור בחום של 350 מעלות כרבע שעה או עד לסיום. טפוח מלפפון יבש במגבת נייר. מערבבים מלפפון מגורר ביוגורט.
-
מעבירים קציצות לצלחת הגשה. מקשטים בפרוסות מלפפון ולימון. מגישים עם תערובת יוגורט מלפפון, ואם רוצים, סיבובי פיתות מרובעות. מבצע כ -16 מנות.
