תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חצוי שניים מהאשכוליות. בעזרת סכין חדה משחררים את הקצה החיצוני ובין הקטעים. קלף את אשכולית הנותרים; חלק אשכוליות מעל קערה קטנה כדי לתפוס את המיץ. הניחו קטעי אשכוליות בצד. מודדים מיץ בקערה. במידת הצורך, הוסיפו מספיק מיץ אשכוליות או מיץ תפוזים, כך שיהיו 1/4 כוס.
-
לצורך ההלבשה מוסיפים שמן, נענע, פלפל ומלח לכוס 1/4 כוס האשכוליות שבקערה. להקציף לשלב.
-
הניחו מחצית אשכולית אחת בכל אחת מארבע קערות. חלקו בחתך גרוסית מים, אבוקדו ואשכוליות. מטפטפים חבישה.
עובדות תזונה
למנה: 316 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 16 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 172 מ"ג נתרן, 28 גרם פחמימות, 9 גרם סיבים, 13 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.
