תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת גדולה שלבו את המים, רוטב הסויה, הג'ינג'ר, הצימוקים והבצל. מכסים ומביאים להתבשל על אש בינונית-גבוהה; מבשלים חמישה עד 6 דקות או עד שהצימוקים שמנמנים והבצל רך. הסר את הצימוקים והבצל בעזרת כף מחוררת. מעבירים צימוקים ובצל לקערה קטנה; מערבבים פלפל. הניחו בצד.
-
מוסיפים חזיר חתוך לנוזל הבישול במחבת. מבשלים, לא מכוסים, במשך 7 עד 8 דקות או עד לבישול של חזיר (רק שריד ורוד נשאר), מסתובב פעם אחת. מוציאים בעזרת כף מחוררת.
-
מגישים חזיר בלחמניות עם פרוסות מלפפון, צימוקים ובצל.
עובדות תזונה
למנה: 433 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 74 מ"ג כולסטרול, 797 מ"ג נתרן, 57 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 21 גרם סוכר, 34 גרם חלבון.
