תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. משמנים וקמח קלות תבנית בגודל 13x9x2 אינץ '; להניח בצד.
-
בקערה בינונית מערבבים יחד קמח ו -1 / 2 כוס אבקת קקאו; להניח בצד. בקערת ערבוב גדולה מקציפים ארבע מהביצים, את 2 כוסות הסוכר הגרגור, 1/2 כוס ממרח השוקולד-אגוזי לוז ואת החמאה המומסת בעזרת מערבל חשמלי במהירות נמוכה עד בינונית עד לאיחוד. הוסף תערובת קמח; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים את הבלילה בתבנית המוכנה; להניח בצד.
-
שוטפים מכות. בקערת ערבוב גדולה נוספת מקציפים את 4 הביצים הנותרות, גבינת השמנת, 1/3 כוס הסוכר הגרגור, ואת יתרת השוקולד-אגוזי לוז ממרחים על מהירות בינונית עד לאיחוד. מורחים בזהירות על הבלילה בתבנית.
-
אופים 50 עד 55 דקות או עד ששכבת גבינת השמנת יציבה וקבועה. מצננים בתבנית על מתלה תיל. מכסים ומצננים לפני החיתוך. אם תרצו, מפזרים בראוניז אבקת קקאו נוספת.
עובדות תזונה
למנה: 268 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 76 מ"ג כולסטרול, 134 מ"ג נתרן, 29 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 22 גרם סוכר, 5 גרם חלבון.
