תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר בינוני מערבבים סוכר ומים. מבשלים ומערבבים על אש גבוהה עד לקבלת תערובת רתיחה והסוכר מתמוסס. מסירים מהאש; מגניב.
-
בכלי בלנדר משלבים מחצית מתערובת הסוכר והגרגרים; מכסים ומערבבים עד כמעט חלק. יוצקים למסננת רשת משובחת מעל קערה. חזור על הפעולה עם שארית תערובת הסוכר והגרגרים. לחץ על תערובת ברי דרך המסננת; מחק זרעים. מעבירים את תערובת הפירות לקערת ערבוב גדולה. מערבבים יוגורט וניל; מערבבים עד לאיחוד טוב. מכסים ומצננים מספר שעות או לילה.
-
הקפיא את התערובת במקפיא גלידה עם 2 ליטר לפי הוראות היצרן. הבשילו 4 שעות. חותכים מלון או פרי אחר לסרטים ארוכים ודקים בעזרת קולפן ירקות, אם רוצים. מגישים עם כפות יוגורט קפוא. עושה 1-1 / 2 ליטרים (6 עד 8 מנות).
עובדות תזונה
למנה: 298 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 6 מ"ג כולסטרול, 67 מ"ג נתרן, 67 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 5 גרם חלבון.
