תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
יש לצנן שתי קערות ערבוב בינוניות ומכות מערבל חשמלי.
-
לקבלת קרום, שלבו בקערה קטנה עוגיות כתושות דק, 2 כפות סוכר והחמאה או המרגרינה המומסת. לחץ על קרקעית תבנית 8x8x2 אינץ '. צונן קרום בזמן הכנת המילוי.
-
מניחים גלידה בקערה בינונית צוננת; מערבבים להתרככות. מערבבים פנימה בננה ואגוזי מלך. יוצקים לקרום; מכסים ומקפיאים כ 6 שעות או עד ליציבות.
-
שלב את הקצפת השנייה וכף סוכר בקערה המצוננת השנייה. מקציפים במהירות בינונית עד שנוצרות שיאים רכים (טיפים מסתלסל). מורחים על שכבת גלידה. מפזרים שוקולד מגולח על שכבת הקצפת; הקפיא עד ליציבה (כשעה) או עד 24 שעות. להגשה, מניחים את התבנית על מטלית לחה ומספר דקות למשך שחרור הקרום; חתוך לריבועים. עושה 9 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 428 קלוריות, (15 גרם שומן רווי, 77 מ"ג כולסטרול, 215 מ"ג נתרן, 36 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 6 גרם חלבון.
