סלסת פיאסטה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 8 גרם חמוציות קצוצות (2 כוסות)
• 1 תפוח קטן קלוף, גרוס וקצוץ דק
• 1 אגס קטן, קלוף, גרוע וקצוץ דק
• 1 תפוז, קלוף, גרעין, חתך וקצוץ דק
• 1 שאלוט קצוץ דק
• 1 בצל ירוק פרוס דק
• 1 - 2 פלפלי ג'לפנו טריים, גרועים וקצוצים דק
• ⅓ כוס סוכר
• 1 כף מיץ ליים
• 1 כף חומץ יין לבן

הוראות

• שלב 1

  בקערה בינונית לא מתכתית מערבבים יחד חמוציות, תפוח, אגס, תפוז, שאלוט, בצל ירוק ופלפלי ג'לפינו. מערבבים פנימה סוכר, מיץ ליים וחומץ. מכסים ומצננים במקרר לפחות 4 שעות או עד 24 שעות. מערבבים לפני ההגשה. מכין 3 כוסות סלסה.