תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערת מערבל קטנה שלבו קמח ומלח; להוסיף קיצור. מקציפים במהירות נמוכה עם מערבל חשמלי עד שהנתחים בגודל של אפונה קטנה. הוסף מים; מקציפים במהירות נמוכה רק עד שמתחיל להיווצר בצק (בערך 15 עד 20 שניות). יוצרים בצק לכדור בידיים. מחלקים לשני כדורים. מרדדים ומסיימים כמו למאפה עם קרום יחיד או כפול. מכין שני מאפים בעלי קרום יחיד 9 אינץ 'או מאפה קרום כפול 9 אינץ'. מייצרת מעטפת פאי (8 מנות).
