רוטב חצילים עם פסטה מקמח מלא | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ספריי בישול ללא סטיק
• חציל בינוני, חתוך לחתיכות סנטימטר (5-1 / 2 כוסות)
• 1 בצל גדול חתוך ל טריזים דקים
• 1 2.25 אונקיה יכול זיתים בשלים מבושלים מגולענים, מרוקנים
• 1 צנצנת אונקיה רוטב פסטה שום קלוי
• 12 אונקיות פנה מחיטה מלאה או פסטה של ​​רוטיני
• גבינת פרמזן מגורדת (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  מצפים את החלק הפנימי של כיריים איטיות 3-1 / 2- או 4-ליטר עם תרסיס לבישול שאינו מקלות. בכיריים המוכנות משלבים את החציל, הבצל והזיתים. מערבבים פנימה רוטב פסטה.

• שלב 2

  מכסים ומבשלים על חום נמוך במשך 3 עד 4 שעות. לבשל פסטה לפי הוראות החבילה; לנקז. מגישים רוטב על פסטה מבושלת חמה. אם תרצו, מפזרים גבינת פרמזן. עושה 6 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 316 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 512 מ"ג נתרן, 60 גרם פחמימות, 8 גרם סיבים, 11 גרם סוכר, 10 גרם חלבון.