תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
טחון חום. מפזרים קלות סלמון עם מלח ופלפל. בסיר קטן על אש נמוכה ממיסים את הג'לי. מברישים 2 כפות מהג'לי המומס על הסלמון; שמור ג'לי שנותר. מניחים סלמון על מתלה לא מחומם של תבנית טיגון. מרתיחים 4 סנטימטרים מהאש למשך 8 עד 10 דקות או עד שנתקלו סלמון כאשר נבדק בעזרת מזלג.
-
בינתיים, עבור סלסת הדרים טרייה, בקערה בינונית שלבו תפוזים קצוצים, קטעי אשכוליות, עגבניות חצויות וג'לי שנותר. מתבלים במלח ופלפל. מגישים סלמון עם סלסת הדרים. מגיש 4.
עובדות תזונה
למנה: 362 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 5 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 67 מ"ג כולסטרול, 223 מ"ג נתרן, 40 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 29 גרם סוכר, 24 גרם חלבון.
