תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מקציפים חמאה וגבינת שמנת בקערת ערבוב בינונית עם מערבל חשמלי במהירות בינונית למשך 30 שניות. מוסיפים אבקת סוכר ואבקת אפיה; היכו עד לשילוב. מקציפים פנימה ביצה, מיץ ליים וניל. מקציפים כמה שיותר מהקמח וקליפת הליים ככל האפשר בעזרת המיקסר. מערבבים פנימה את הקמח שנותר בכף עץ.
-
מרדדים כל חלק מהבצק על משטח מקומח קלות עד עובי 1/8 ס"מ. סחטו בעדינות את הצדדים הנגדים של חותך עוגיות עגול בגודל 2 אינץ 'כדי שיהיה מעט סגלגל. השתמש בחותך כדי לחתוך את הבצק. מניחים מגזרות בגודל של אינץ 'אחד על גיליון העוגיות הלא משומן.
-
אופים בתנור בחום 375 מעלות למשך 8 עד 9 דקות או עד להגדרת השוליים. העבירו עוגיות למתלי תיל להתקררות. עוגיות זיגוג עם ציפוי אבקת סוכר כהה. מפזרים עוגיות מזוגגות עם סוכר מקשט כתום ועוגיות מזוגגות ירוקות עם סוכר מקשט ירוק. מבצע כ- 42 גזרות.
עובדות תזונה
למנה: 80 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 14 מ"ג כולסטרול, 36 מ"ג נתרן, 12 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם חלבון.ציפוי אבקת סוכר
רכיבים
הוראות
-
בקערה בינונית מערבבים יחד אבקת סוכר ו -2 כפות חלב. מערבבים מספיק חלב נוסף, כפית בכל פעם, כדי להגיע לעקביות מטפטפת. גוון את חצי הדובדבן בצבע מאכל צהוב ואת יתרת הדובדבן בצבע מאכל ירוק.
