תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
הניחו כוסות פלסטיק או נייר בצורת חרוט בתוך כוסות שתייה קצרות לאיזון. הניחו בצד.
-
שים את הג'לטין הסיד בקערה אחת ואת הג'לטין הדובדבן בקערה אחרת. הוסיפו 1/2 כוס מהמים הרותחים לכל קערה. מערבבים עם כפות עץ עד להמסת הג'לטין. מוסיפים לכל קערה מחצית מהפחית של מיץ הפירות הקפואים. מערבבים עד להמסה. לאחר מכן מערבבים 1/2 כוס מים קרים לכל קערה.
-
השתמש בכף מדידה בכף כף מג'לטין הדובדבן לכל כוס פלסטיק או נייר. מכסים כל כוס בריבוע נייר כסף. השתמש בסכין שולחן כדי ליצור חריץ במרכז כל חתיכת נייר כסף. דחף מקל עץ דרך כל חור לתערובת הג'לטין. הכניסו את הקופצים, עדיין לכוסות השתייה, במקפיא. הקפיא למשך שעה או עד ליציבות.
-
הסר את נייר הכסף מהספלים. השתמש בכף המדידה בכף חלק מג'לטין הסיד מעל ג'לטין הדובדבן הקפוא בכל כוס. הכניסו את הקופצים, עדיין לכוסות השתייה, במקפיא. הקפיא למשך שעה או עד ליציבות.
-
חזור על שכבות לסירוגין של דובדבן וג'לטין סיד עד שהכוסות מלאות, מקפיא למשך שעתיים עד שלוש לאחר הוספת השכבה האחרונה או עד ליציבות. יש לאחסן במקפיא עד 5 ימים.
-
להגשה, החזיקו כוס מתחת למים חמים מספר שניות, והקפידו לא להשיג מים על הג'לטין הקפוא. משוך את הגביע מהפופ. עושה 8 חלונות.
עובדות תזונה
למנה: 76 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 26 מ"ג נתרן, 19 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם חלבון.
