תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. בקערה בינונית מערבבים יחד קמח, סוכר, אבקת קקאו, קינמון, ג'ינג'ר, הל, מלח, אגוז מוסקט וציפורן. בעזרת בלנדר מאפה חתוך בחמאה עד שהתערובת דומה לפירורים עדינים ומתחילה להיצמד. יוצרים את התערובת לכדור ולישים עד לקבלת תערובת חלקה.
-
על משטח מקומח קל לגלגל בצק עד עובי 1/2. בעזרת חותך עוגיות בצורת כוכב 1 / 2- עד 2 אינץ ', חותכים בצק. מניחים מגזרות בגודל של 2 סנטימטרים זה מזה על דף עוגיות לא משומן.
-
אופים כ 20 דקות או סתם עד שהעוגיות יציבות במרכז. מעבירים למתלה תיל ומניחים להתקרר. אם תרצו, מזלפים עוגיות מקוררות עם שוקולד מריר ו / או לבן מומס. בואו לעמוד עד שנקבע.
לאחסן:
שכבה עוגיות ללא טפטוף בין גיליונות נייר שעווה במיכל אטום; כיסוי. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 ימים או להקפיא עד 3 חודשים. אם תרצו, מטפטפים שוקולד לפני ההגשה.
עובדות תזונה
למנה: 85 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 12 מ"ג כולסטרול, 99 מ"ג נתרן, 10 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
