תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר 3 רבעים מבשלים בייקון עד שהוא פריך; הסר בייקון ושומר טפטפות. מסננים ומתפוררים. הניחו את הבייקון בצד.
-
מבשלים פלפל מתוק ובצל בטפטפות שמורות על אש בינונית עד שהוא רך. מערבבים פנימה קמח, גרגרי בולון, אגוז מוסקט ופלפל. הוסף חלב ומים בבת אחת. מבשלים ומערבבים עד שמסמיך ומבעבע. הוסף עוף או הודו, צ'דר או גבינה אמריקאית, פטריות ופימיינטו. מבשלים ומערבבים עד שהגבינה נמסה והעוף מחומם.
-
להגשה, חלקו את ריבועי לחם התירס אופקית והניחו על צלחות בודדות. מכניסים לתערובת עוף. מפזרים עליו בייקון מפורק. אם תרצו, מקשטים בטרגון טרי.
טיפים
לקרר, לעטוף, לתייג ולהקפיא את הככרות האפויות בנפרד. לפני ההגשה, יש לעטוף מחדש כיכר קפואה בנייר כסף ולהכניס לתנור בחום 375 מעלות בערך 25 דקות או עד לחומם.
עובדות תזונה
למנה: 580 קלוריות, (10 גרם שומן רווי, 159 מ"ג כולסטרול, 1171 מ"ג נתרן, 45 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 40 גרם חלבון.לחם תירס
רכיבים
הוראות
-
משמנים תבנית אפייה בגודל 9X9X2 אינץ 'או שתי מחבתות כיכר בגודל 9XXX3 אינץ'. הניחו בצד. בקערת ערבוב גדולה מערבבים יחד כוס כוס קמח לכל המטרה, 1 כוס קמח תירס צהוב, לבן או כחול, 2 עד 4 כפות סוכר, 1 כף אבקת אפייה, 1/4 כפית מלח ו -1 / 4 כפית סודה לשתייה. בקערה אחרת מקציפים יחד 2 ביצים, 1 כוס חלב חמאה או חלב חמוץ, ו -1 / 4 כוס שמן בישול. מוסיפים תערובת חלב חמאה לתערובת הקמח ומערבבים רק עד שהם לחים (הבלילה צריכה להיות גושית).
-
שופכים את הבלילה למחבתות מוכנות. אופים בתנור 425 מעלות למשך 20 עד 25 דקות או עד להזהבה. * מגישים חם. עושה 8 או 9 מנות.
