דלעת פרח של תפוז תפוזים | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ספריי בישול ללא מקל
• דלעת דלעת עם קילו 1 קילוגרם, קלופה, גרעינה וחתכה לחתיכות בגודל 1/2 אינץ '
• ⅓ כוס מיץ תפוזים
• 1 כף סירופ מייפל
• ¼ כפית מלח
• ⅛ כפית פלפל שחור גרוס (לא חובה)
• מקש קינמון טחון
• 1 כף חמאה או מרגרינה

הוראות

• שלב 1

  מצפים קלות תבנית אפייה מלבנית דו-ליטרית עם ספריי בישול. מניחים דלעת בתבנית מוכנה. בקערה קטנה שלבו מיץ תפוזים, סירופ מייפל, מלח, פלפל (אם רוצים) וקינמון. טפטוף מעל דלעת; לזרוק למעיל. נקודה עם חמאה.

• שלב 2

  אופים בתנור 425 מעלות צלזיוס, לא מכוסה, כ- 25 דקות או עד שהדלעת רכה, תוך ערבוב פעמיים. עושה 4 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 91 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 8 מ"ג כולסטרול, 182 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.