תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר גדול מבשלים תפוחי אדמה ובצל קצוץ מכוסה, בכמות קטנה של מים רותחים למשך 12 עד 15 דקות או עד שהם רכים; לנקז. מערבבים פנימה שמנת חמוצה, גבינת מונטריי ג'ק, גבינת צ'דר, מלח ופלפל אדום. מערבבים פנימה עגבניות קצוצות. כף לתבנית אפייה מלבנית בת 2 רבעים. אופים, לא מכוסים, בתנור בחום של 350 מעלות בערך 30 דקות או עד לחומם. עושה 10 מנות.
לתייג:
מכסים בחוזקה. הובלה במנשא מבודד.
ל -4 עד 5 מנות:
הכן בשיטה שלמעלה, למעט כף לקדחת 1 ליטר.