בקערת ערבוב בינונית מקציפים גבינת שמנת וחמאה במיקסר חשמלי במהירות בינונית עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה בזיליקום, אגוזי מלך, חומץ, שום, פלפל אדום, מלח ופלפל שחור עד לאיחוד טוב. מגישים מייד או מכסים ומצננים עד 3 ימים. עושה 1-1 / 2 כוסות.
עובדות תזונה
למנה: 60 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 16 מ"ג כולסטרול, 73 מ"ג נתרן, 1 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 0 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.