תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. מרפדים תבנית צלייה רדודה או תבנית אפייה בגודל 15X10 אינץ 'עם נייר כסף; מעיל עם ספריי בישול. מסדרים עוף בצד אחד של התבנית המוכנה. בקערה בינונית משלבים ארטישוקים וגבינה; מורחים על עוף. מפזרים מלח ופלפל.
-
מניחים גזר בצד השני של התבנית המוכנה. מטפטפים גזר בשמן ומפזרים רוזמרין ושום; לזרוק למעיל. מפזרים מלח ופלפל.
-
צולים 30 עד 40 דקות או עד שהעוף מסתיים (165 מעלות צלזיוס) וגזר פריך רך. מפזרים פטרוזיליה.
עובדות תזונה
למנה: 336 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 129 מ"ג כולסטרול, 490 מ"ג נתרן, 11 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 35 גרם חלבון.
