רכיבים חזה עוף בקוטר 1 ק"ג חתוך לחתיכות של ס"מ ½ כוס חמאת בוטנים שמנת טבעית 1 בטטה או בטטה גדולה בבשר כתום, חתוכה לחתיכות 1-1 / 4 אינץ '(בערך 5 כוסות) 1 פלפל מתוק אדום חתוך לקוביות לחתיכות סנטימטר (כ 1-3 / 4 כוס) 1 בצל קטן, מחצית ופרוס בעובי 1/4 אינץ ' 1 קוביית בולון עוף נתרן מופחתת, מפוררת 2 כפות כוסברה טרייה קצוצה הוראות שלב 1 הוסף את כל החומרים למעט כוסברה לסירוגין האיטי. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 5-6 שעות. שלב 2 מערבבים כוסברה. עושה 6 מנות.