תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חתוך 1/2 אינץ 'מהחלק התחתון והתחתון של כל דלעת; חותכים כל דלעת לשניים לאורכם. הסר וזרק זרעים. חותכים כל דלעת למחצה לרוחב לפרוסות בעובי 1/2 אינץ '.
-
שכבה פרוסות דלעת בסיר איטי של 5-6 ליטרים. הוסף שום וטימין. בכוס של 2 כוס מידה מערבבים יחד סיידר, מרק וסוכר חום. יוצקים מעל דלעת בסיר.
-
מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 4 עד 6 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך שעתיים עד שלוש.
-
במחבת גדולה מבשלים בייקון על אש בינונית במשך 5 עד 7 דקות או עד שהם פריכים. מסננים בייקון על מגבות נייר; השלך טפטפות. (אל תנגב את המחבת נקייה.) פירור דק של הבייקון. מחממים מחבת על אש בינונית-גבוהה. הוסף פנקו; מבשלים ומערבבים כ -3 דקות או עד להזהבה. מעבירים פנקו קלוי לקערה בינונית; מגניב לחלוטין. מערבבים חתיכות בייקון ועירית לפנקו. מכסים ומצננים עד זמן ההגשה.
-
להגשה, העבירו דלעת לפלטת הגשה. מפזרים תערובת פנקו.
הוראות הגעה מראש:
הכן דלעת כמתואר בשלב 1. הניחו פרוסות דלעת בשקית ניילון שניתנת להחזרה. צינה עד 24 שעות.
עובדות תזונה
למנה: 87 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 3 מ"ג כולסטרול, 134 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
