תבשילי ארוחת בוקר קישואים | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

רכיבים

2 קישואים ו / או דלעת קיץ צהובה, חתוכים לרוחב לפרוסות 1/4 אינץ '(בערך 2 כוסות)
ספריי בישול ללא סטיק
4 כוסות קוביות לחם בצק חמצמצה פריך (קוביות 1/2 אינץ ') (בערך 8 אונקיות)
1 חבילה 4.5 גרם גבינה ברי, חתוכה לקוביות 1/2 אינץ '
4 ביצים, מוכות, או כוס כוס ביצה בקירור או קפוא שהופשרו
⅔ כוס התאדה חלב ללא שומן
⅓ כוס בצל ירוק פרוס
2 כפות חתוכות שמיר טרי
¼ כפית מלח
⅛ כפית פלפל שחור גרוס
צפרדעים שמיר טריים (לא חובה)

הוראות

שלב 1
בסיר בינוני מבשלים קישואים, מכוסים, בכמות קטנה של מים רותחים למשך 2-3 דקות או סתם עד שהם רכים. מסננים קישואים. הניחו בצד.
שלב 2
בינתיים, יש ללבוש שישה תבניות או ראמאקינס בודדים -30 גרם עם ספריי בישול. בקערה גדולה זורקים יחד קוביות לחם, קוביות גבינה וקישואים. מחלקים באופן שווה בין קדירות מוכנות.
שלב 3
בקערה בינונית משלבים ביצים, חלב, בצל ירוק, 2 כפות שמיר, המלח והפלפל. יוצקים על התערובת בצורה אחידה בקדירות. לחץ בחלק האחורי של כף גדולה, לחץ את חתיכות הלחם והגבינה כלפי מטה כדי להרטיב. מכסים בניילון נצמד; צינה במשך 4 שעות.
שלב 4
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. הסר ניילון נצמד; מכסים תבשילים בנייר כסף. אופים 20 דקות. חשפו ואפו כעשרים דקות יותר או עד שהסכין שהוחדר בסמוך למרכזים יוצא נקי. בואו נעמד 10 דקות לפני ההגשה. אם תרצו, מקשטים בכשרי שמיר טריים.

טיפ קדימה

הכן כמתואר. מכסים בניילון נצמד; צינה עד 24 שעות. להגשה, מחממים תנור לחום של 325 מעלות. הסר ניילון נצמד; מכסים תבשילים בנייר כסף. אופים 20 דקות. חשפו ואפו 20 דקות נוספות. בואו נעמד 10 דקות.