תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לפסטו, בבלנדר או במעבד מזון שלבו כוסברה, אגוזי מלך, שמן, מיץ ליים, שום ומלח. מכסים ומערבבים או מעבדים עד כמעט חלק. הניחו בצד.
-
פצל את כל גידול הודו לחצי אופקית. מפזרים קלות מלח ופלפל שחור.
-
הניחו הודו על מתלה הגריל החשוף ישירות על גחלים בינוניות. גריל במשך 7 דקות. סובב הודו; מברישים קלות בפסטו. גריל 5 עד 8 דקות יותר או עד שההודו רך ואינו ורוד יותר (170 מעלות צלזיוס). מגישים הודו עם יתרת הפסטו. אם רוצים, מגישים עם טריזי סיד לסחיטת הודו. עושה 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 213 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 68 מ"ג כולסטרול, 134 מ"ג נתרן, 2 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 28 גרם חלבון.
