טורקיז-קלזונים תרד | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ספריי בישול ללא סטיק
• 3 כוסות שאריות קצוצות או הודו מבושל (בערך קילו)
• 2 ½ כוסות עלי תרד טריים קצוצים גס
• 1 ½ כוסות גבינת מוצרלה מגולדת החלקה (6 אונקיות)
• ½ כוס רוטב עגבניות
• 1 כפית תיבול איטלקי מיובש, כתוש
• 1 שן שום, טחון
• 2 חבילות 13.8 אונקיות בצק פיצה מקורר
• חלב
• גבינת פרמזן מגורדת או רומנו מגורדת (לא חובה)
• רוטב פיצה, מחומם (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 375 מעלות. מצפים קלות שני ניירות אפייה גדולים בעזרת ספריי בישול. למילוי, בקערה גדולה שלבו את ששת המרכיבים הבאים (דרך שום).

• שלב 2

  על משטח מקומח קל לגלגל בצק פיצה, חבילה אחת בכל פעם, למלבן בגודל 15X10 אינץ '; חתוך לשש ריבועים בגודל 5 אינץ '. כף כ -1 / 3 כוס מהמלית על מחצית מכל ריבוע. מרטיבים את קצוות הבצק במים. מקפלים בצק על גבי מילוי ליצירת משולש או מלבן וקצוות crimp כדי לאטום. צמרות דקירות; צחצוח עם חלב.

• שלב 3

  מניחים קלצונות על ניירות אפייה מוכנים. אם תרצו, מפזרים גבינת פרמזן. אופים 20 דקות או עד להזהבה. אם רוצים, מגישים עם רוטב פיצה.

לפנות קדימה:

הכן כמתואר; מגניב לחלוטין. להקפיא על ניירות אפייה כשעה או עד ליציבות. שכבה קלזונים קפואים בין נייר שעווה במיכל אטום; להקפיא עד חודש. להגשה, הפשירו את המספר הרצוי של הקלצונים במקרר למשך הלילה. מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מניחים קלזונים על תבנית אפייה משומנת קלות. אופים 12 עד 15 דקות או עד להתחממות. אם רוצים, מגישים עם רוטב פיצה.

עובדות תזונה

למנה: 270 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן בלתי רווי), 41 מ"ג כולסטרול, 483 מ"ג נתרן, 32 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 21 גרם חלבון.