תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב בינונית מקציפים מוצר ביצה, כוסברה, מלח וכמון עם מקציפים או מקצף סיבובי עד להקצפה.
-
מעיל מחבת ללא סטיק בגודל 10 אינץ 'מחוממת עם צדדים מתרחבים עם תרסיס לבישול. מחממים מחבת על אש בינונית או עד שהמחבת חמה.
-
שופכים את תערובת הביצים למחבת מוכנה. מבשלים, בלי לערבב, עד שתערובת הביצים מתחילה להתייצב על התחתית והסביבה. הרץ מרית סביב קצה המחבת, והרימה את תערובת הביצים כך שחלק לא מבושל זורם מתחת. המשיכו בבישול והרימו קצוות עד שתערובת הביצים כמעט יציבה. מפזרים גבינה. למעלה עם שלושת רבעי התרד ומחצית תירס-פלפל מתענג. מרימים ומקפלים קצה חביתה חלקית על גבי המלית בעזרת המרית. יש להוסיף את התרד הנותר ואת שאר העניינים. חותכים חביתה לשניים; מעבירים חביתה לצלחות חמות.
עובדות תזונה
למנה: 142 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 12 מ"ג כולסטרול, 393 מ"ג נתרן, 9 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 17 גרם חלבון.תירס-פלפל מתענג
רכיבים
הוראות
-
בקערה קטנה משלבים פלפל מתוק אדום, תירס גרעין שלם קפוא, בצל סגול וכוסברה טרייה. עושה שתי מנות.
