תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מערבבים יחד את השמן, הסוכר, רוטב סריראצ'ה, כוסברה ואבקת צ'ילי בקערה קטנה. מניחים עוף בתבנית רדודה. כף את תערובת השמן על העוף והפך את העוף מספר פעמים לציפוי. בואו נעמד 15 דקות.
-
מחממים מחבת גדולה מאוד על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים עוף ומבשלים 5 דקות. הופכים, צמצמו את החום לבינוני ובשלו 5 עד 7 דקות יותר או עד לסיום (165 מעלות). מוציאים לפלטת הגשה ומכסים כדי להתחמם.
-
הגדל את החום לבינוני-גבוה. מוסיפים את מיץ התפוזים למחבת ומבשלים למשך 2 דקות או עד שהוא מצטמצם ל -2 כפות, תוך ערבוב כדי לגרד חתיכות שחומות. כף בצורה אחידה מעל העוף. מתבלים במלח ופלפל ומפזרים כוסברה.
עובדות תזונה
למנה: 257 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 124 מ"ג כולסטרול, 272 מ"ג נתרן, 5 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 39 גרם חלבון.
