תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
קוצצים גס תותים והכניסו לסיר 6-8 רבעים. הסר 3 כפות גרידה וסחט 2 כפות מיץ מהליים. מוסיפים סיר גרידת סיד ומיץ, סוכר וטקילה. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשלים, לא מכוסים, 25 דקות או עד שמתעבים מעט, תוך ערבוב מדי פעם. אם תרצו, מועכים מעט עם מחית תפוחי אדמה או מערבבים לעקבות הרצויה.
-
מצקת רוטב חם לתוך צנצנות שימורים חמות ומעוקרות של חצי ליטר, ומשאירות מרחב ראש בגודל 1/4 אינץ '. נגב את חישוקי הצנצנות; התאם מכסים ומפסקי הברגה.
-
עבד צנצנות מלאות בסור מים רותחים 10 דקות (התחל בתזמון כשהמים חוזרים לרתיחה). הסר; קריר על מדפי תיל.
אפרסק בליני:
הכינו כמתאם, למעט תחליף אפרסקים טריים, קלופים וקצוצים, לתותים; גרידת לימון ומיץ ל גרידת הליים והמיץ; ופרוסקו או שמפניה לטקילה. תן 2 כפות: זהה לעיל למעט: 65 קלוריות, 0 גרם שומן, 0 מ"ג חנקן, 0 מ"ג נתרן, 16 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 0 גרם פרו.
פרד פטל:
הכינו כנדרש, למעט תחליף פטל טרי לתותים (לא לקצוץ) וודקה לטקילה. השמיט גרידת סיד והפחית את מיץ הליים לכף. הוסף 1 כף ג'ינג'ר מגובש קצוץ דק. אם תרצה, מסננים רוטב וזורקים זרעים לפני מילוי הצנצנות. לכל 2 כפות: הגשה: 68 קלוריות, 0 גרם שומן, 0 מ"ג כולסטרול, 0 מ"ג נתרן, 17 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 0 גרם פרו.
מוחיטו בלקברי:
הכן כמתאם, למעט תחליף פטל שחור טרי לתותים (לא לקצוץ) ורום כהה לטקילה. הוסף 2 שפריצים נענע טרייה; הסר והשלך לפני מילוי הצנצנות. הכן 2 כפות: 67 קלוריות, 0 גרם שומן, 0 מ"ג כולסטרול, 1 מג נתרן, 16 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 0 גרם פרו.
שרי אמרטו:
הכינו כמתאם, למעט תחליפים דובדבנים טרטיים אדומים קפואים לא ממותקים, שהופשרו, לתותים (אל קוצצים) וליקר שקדים לטקילה. השמיט גרידת סיד ומיץ. הגדל את זמן הבישול ל -45 דקות או עד שהוא מופחת לחצי. הכניסו 2 כפות: 71 קלוריות, 0 גרם שומן, 0 מ"ג חמצני, 1 מ"ג נתרן, 18 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 0 גרם פרו.
לרסק ריבס:
הכינו כמתאם למעט התותים (לא לקצוץ), מיץ לימון למיץ הליים (השמיט גרידת ליים) ובורבון לטקילה. הוסף 2 שפריצים גדולים בזיליקום טרי; הסר והשליך לפני מילוי הצנצנות. הכן 2 כפות: 59 קלוריות, 0 גרם שומן, 0 מ"ג כולסטרול, 1 מ"ג נתרן, 14 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 0 גרם פרו.
טיפים
אם אינך רוצה להשתמש באלכוהול ברטבים הקינוחים, החלף נקטר פירות, מיץ פירות ו / או מים.
עובדות תזונה
למנה: 62 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 1 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 14 גרם סוכר, 0 גרם חלבון.
