תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. מרפדים נייר אפיה עם נייר קלף; להניח בצד. במחבת גדולה מחממים שמן על אש בינונית. הוסף בצל; מבשלים כ -5 דקות או עד שהם רכים. מוסיפים תרד ושום; מבשלים עד מחומם דרך וכל עודפי הלחות מתאדים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. בואו להתקרר מעט; מערבבים פנימה גבינת פרמזן.
-
משטחים את בצק הפיצה למשטח מקומח קלות למלבן בגודל 16X10 אינץ '. מורחים באופן שווה את תערובת התרד על מלבן הבצק. החל מהצד הארוך, מגלגלים את הבצק לספירלה כדי לסגור את המלית; צבט את התפר עם האצבעות. פורסים לשמונה גלגלי סיכה רוחב 2 אינץ '. מסדרים את גלגלי הלוח החתוכים, הצדדים כלפי מעלה, על תבנית האפייה המוכנה, ומרווח אותם במרחק של כשלושה סנטימטרים זה מזה.
-
אופים 20-25 דקות או עד להזהבה. מגישים חם עם סלסה.
עובדות תזונה
למנה: 353 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 6 מ"ג כולסטרול, 1119 מ"ג נתרן, 55 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 14 גרם חלבון.
