תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מניחים צלעות בשקית ניילון ניתנת להחזרה שניתנה בכלי רדוד. למרינדה, בקערה קטנה, מערבבים יחד מיץ ליים, אבקת צ'ילי, שמן, שום, כמון, קינמון, רוטב פלפל חריף ומלח; לשפוך מעל צלעות. שקית חותם; פנה ללבוש צלעות. מרינדים במקרר למשך 4 עד 24 שעות, והופכים שקית מדי פעם. מסננים צלעות, מחק את המרינדה.
-
הניחו צלעות על מתלה הגריל החשוף ישירות מעל גחלים בינוניות. גריל במשך 11 עד 14 דקות או עד שמיצי חזיר מתבהרים (160 מעלות צלזיוס), הופכים פעם אחת. אם תרצו, מקשטים בפלפלי מנגו ו / או צ'ילה. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 196 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 61 מ"ג כולסטרול, 159 מ"ג נתרן, 3 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 25 גרם חלבון.
